VI arbetar bara med Lax från Färöarna som är utan Antibiotika och Gmo, samt Handskuren Msc märkt fisk
Våran vision
Är att tillgodose kunden med ett bra sortiment som ger kvalité och design. Vi har allt från klassiska fisksorter både i hel & filé, färsk kokta kräftor i våran egen lag, färska räkor och dill doppade räkor i våran egen lag. Blötdjur i olika sorter som blåmusslor, knivmusslor och ostron från bohuslänsk pärla till Red label ostron från Normandie och Pearl of Irland. Kalix löjrom, egen gjorda såser, sillar, röror, nyrökt lax, makrill och gravad lax. Hammarfisk producerar även egna kryddblandningar, egen kärnat smör och knäckebröd samt dryck och vinäger. Hos oss hittar ni även svenska ostar som passar perfekt som ett komplement till skaldjuren. Vi utvecklar vårt sortiment kontinuerligt och erbjuder paket till förmånliga priser såsom fredagsräkan, myslådan, kärlekslådan och jullådan.
Önskar ni Svensk hummer så ring oss, vi tar hem efter önskemål


fredagsräkan
1 kg färska räkor.
1 st västerbottenost paj
1 hg aioli
1 hg skagenröra
1 st nybakt baguette
Almnäs tegelost 50g
Egen kärnat smör
50 g + en liten överraskning
Pris 549 kr
Myslådan
1 kg färska räkor
0,5 kg havskräftor
1 st västerbottenost paj med löjrom/rödlök/syrad grädde.
1 hg örtsås
2 hg skagenröra
1 st nybakt baguette
Almnäs tegelost 50 g
egen kärnat smör 50 g
4 st praliner från Kampanilen + en liten överraskning.
Pris Fr 798 kr
Kärlekslådan
1 st hummer-dagspris
0,5 kg havskräftor – 2 olika att välja
2 st pilgrimsmussel chevicé i sitt skal
4 st ostron m tillbehör
100g Kalixlöjrom/blinii m tillb
1 st nybakt baguette
Almnäs tegelost 50 g
Egen kärnat smör 50 g
4 st praliner från Kampanilen + en liten överraskning.
Pris Fr 1695 kr
Vi erbjuder hemleverans
från hela vårt sortiment
( färsk fisk/ skaldjur/ matlådor/ delikatesser/produkter) När du handlar för minst 200kr.
Hemleverans kostar 100kr inom Göteborg.
Mot Kungsbacka och Stenungsund är kostnaden 150kr. 50% av leveranskostnaden skänker vi till Ungdomsverksamhet i Västra Frölunda.
Små läckertheter- Förbeställning
Kalixlöjrom / egen syrad grädde- 350kr/Hg
Hummersoppa m hummerragu – 175kr/ port
Pilgrimsmussla i sitt skal/äpple/ blomkål – 125kr/port
Gratinerad Hummer-129kr/Halva
Kungskrabbs ben/ rostad citroncreme dipp- 245kr/port
Västerbottenost paj m vänernlöjrom/syrad grädde med champagne/rödlök-185kr(2port)
Räk & laxrulle Deluxe m vänernlöjrom och Hummer topping- 149kr/st